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Mischen

Rohkost-Gemüse, z.B. auch Kraut, Salate, Kräuter und Obst können Sie mit unseren Maschinen schonend, schnell und homogen mischen. Die K-Serie und ihr Mischsystem mit der doppelten Mischwelle kann zudem Fleischzutaten für die Herstellung von Wurstwaren, Hamburgern, Pizza und anderen Lebensmitteln mischen. Weitere Mischermodelle für größere Produktionsmengen sind auf Anfrage erhältlich, z.B. K 400 Mischer für 550 l Volumen.

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kg/h bzw. Stück/h
Salat- und Feinkostmischer K230 von KRONEN für das homogene und schonende Mischen von Rohkost, knackigen Salaten, Kräuter und Feinkostprodukten, Fleisch für die Produktion von Wurstwaren und Hamburgern sowie Zutaten für die Pizzaherstellung - für industrielle Anwendungen
Mischen
Salat- und Feinkostmischer K230
Homogenes Mischen in der industriellen und vielseitigen Anwendung zur Herstellung von Wurstwaren, Hamburgern, knackigen Salatmischungen, Feinkostprodukten sowie Zutaten für die Pizzaherstellung.
  • Kapazität bis 1.800 kg/Std.
  • Beladung: Halbautomatisch
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Der Salat- und Feinkostmischer K120 von KRONEN ist optimal geeignet für den kostensparenden Einsatz in kleineren und mittleren Verarbeitungsbetrieben.
Mischen
Salat- und Feinkostmischer K120
Schonendes und homogenes Mischverfahren für Gemüse, Salat, Kräuter, Feinkost zur Herstellung von Wurst, Hamburgern, Salatmischungen und Fertigprodukten.
  • Kapazität bis 1.200 kg/Std.
  • Beladung: Halbautomatisch
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Wiegepodest KWT 16 von KRONEN für das halbautomatische, ergonomische Mischen, Wiegen und Befüllen von schüttfähigen Lebensmittel und Produkten in repräsentative Beutel
Mischen, Fördern, Wiegen
Wiegepodest KWT 16
Kompaktes Personenpodest zum ergonomischen und präzisen Wiegen und Befüllen von Beuteln in Verbindung mit den GKS Verpackungsmaschinen FLEX M und FLEX L. Ideale Verwendung für Schüttgüter aller Art: Gemüse, Salat sowie Nonfood-Artikel.
  • Beladung: Halbautomatisch
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Mischen, Fördern, Wiegen
Automatische Wiegebandanlage
Dank dynamischer Wiegebänder kann das System die Herstellung von Mischprodukten - wie gemischten Salaten, Gemüse und Krautmischungen - automatisch, kontinuierlich und präzise steuern. Es ist in flexibler Ausführung erhältlich.
  • Kapazität von 200 bis 2.000 kg/h
  • Wiegeband
  • Spezial Steigeband
Details
Das Rezeptur-Wiegesystem vom KRONEN-Partner iWEIGH ermöglicht eine genaue Zusammenstellung von Salatmix oder Gemüsemix nach Rezept in kontinuierlichen Verarbeitungslinien.
Mischen, Fördern, Wiegen
Rezeptur-Wiegesystem
Automatisiertes Wiegesystem für die genaue Zusammenstellung von Salatmix oder Gemüsemix nach Rezept. Die Mischungen werden batchweise eingewogen, dann aber kontinuierlich in die Linie befördert, um die Effizienz der Verarbeitung zu optimieren.
  • Kapazität 10-100 kg / 30-300 kg pro Batch (kleines / großes System)
  • Beladung: Halbautomatisch
  • Wiegeband
  • Spezial Steigeband
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Mischen während des Waschvorgangs

Mischen während des Waschvorgangs

Führt man einer HELICAL-Waschmaschine beim Waschen von Salat, Gemüse, Kräutern oder Obst ein weiteres Produkt zu, z.B. verschiedene Salate, werden die Produkte durch das Rotations-Waschverfahren während des Waschprozesses gleichzeitig gemischt.

Lösungen zum Waschen und Mischen